Skærebræt SHUN HINOKI 45 x 30 cm, natur, træ, KAI

Product detailed description

Et skærebræt er normalt bare en kulisse. Men med KAI SHUN HINOKI er dets forhold til kniven næsten hovedhistorien. Det blødere hinoki-træ er mere skånsomt mod skæret end hårde arbejdsflader, så det giver især mening der, hvor du ikke ønsker at sende et japansk kvalitetsblad i kamp dagen lang mod et bræt, der tydeligvis har spidse albuer.

Vigtigste fordele:

• KAI SHUN HINOKI L DM-0817 skærebrættet tilbyder en generøs arbejdsflade af japansk hinoki-cypres, som er skånsom mod skæret på køkkenknive af høj kvalitet.
• Målene på 45,7 × 30,5 × 2 cm giver masser af plads til bekvem tilberedning af større mængder råvarer uden konstant at skulle flytte de snittede dele til siden.
• På den rummelige overflade kan du nemt tilberede grøntsager, frugt, krydderurter, kød og fisk, så skærebrættet egner sig til både hverdagsmadlavning og mere krævende tilberedning.
• Den fine struktur i hinoki-træ hjælper med at minimere slid på skæret og skaber et ideelt arbejdsunderlag til meget skarpe japanske køkkenknive.
• Skærebrættet er et ideelt supplement til KAI SHUN-knive, men du vil også sætte pris på den skånsomme overflade, når du bruger andre skarpe blade af høj kvalitet.
• Det store format er praktisk til tilberedning af en familiefrokost, en flerretters menu, eller når du skal tilberede flere typer råvarer på én gang.
• Japansk hinoki-cypres er værdsat for sin fine struktur og lethed, så selv et større skærebræt forbliver behageligt at håndtere i hverdagen.
• Tykkelsen på 2 cm giver skærebrættet en mere robust karakter og skaber et stabilt arbejdsunderlag til præcis udskæring og partering af større råvarer.
• Den enkle rektangulære form med afrundede hjørner giver en maksimalt udnyttelig arbejdsflade uden forstyrrende elementer, der kan være i vejen, når der skæres.
• Træets lyse, naturlige åretegninger ser rene og elegante ud, så skærebrættet behøver ikke kun at være et arbejdsredskab, men kan forblive en synlig del af køkkenet.
• Takket være den skånsomme overflade er det velegnet til kokke, der ønsker at give deres kvalitetsknive en mere skånsom kontakt end på hårde eller uegnede underlag.
• Skærebrættet er velegnet til både private og professionelle køkkener, hvor der forventes regelmæssig brug af skarpe knive og en større arbejdsflade.
• Du vil især sætte pris på KAI SHUN HINOKI L DM-0817, hvis du ofte laver mad i større mængder, bruger kvalitetsknive og ønsker et rummeligt, let og skånsomt arbejdsunderlag til dine knive.

Yderligere oplysninger:

• mål: 45,7 x 30,5 x 2 cm
• materiale: træ fra japansk cypres (Hinoki)
• skærebrættet tåler ikke opvaskemaskine eller langvarig iblødsætning, så det hat bedst af en hurtig manuel rengøring og grundig aftørring