Sardiner 120 ml, 3-5 stk. i olivenolie, La Narval

Product detailed description

La Narval sardiner i olivenolie er en fiskeklassiker, der ikke blot præsenterer sig som en lille snack, men som et maritimt argument med sin egen holdning. Det er nok blot at åbne dåsen, og pludselig er det klart, at sardinen ikke behøver at være en lille fodnote på tallerkenen – den kan sagtens overtage hovedrollen.

Vigtigste fordele:

• La Narval sardiner i olivenolie kan forvandle en almindelig skive brød til en lille rejse tilbage til havet, uden madlavning og uden overdrivelser.
• I pakken finder du sardiner af arten Sardina pilchardus, som er værdsat for deres kvalitet, rene smag og faste fiskekarakter.
• Fiskene kommer fra FAO 27-området ved den portugisiske kyst, så produktet har en klart defineret fangstoprindelse.
• La Narval satser på lokale vande og samarbejder med portugisiske håndværksmæssige kystflåder.
• De små både sejler ud og vender tilbage samme dag for at bevare den højest mulige friskhed af fangsten.
• Det mere ansvarlige kystfiskeri giver sardinerne en historie, der er betydeligt mere ærlig end en anonym fiskekonserve.
• Hver sardin renses i hånden, én efter én, hvilket er en detalje, der mærkes ved serveringen og i det overordnede indtryk.
• Før konserveringen koges sardinerne, så de får den rette tekstur og er klar til øjeblikkelig brug.
• Olivenolien fremhæver deres naturlige smag og giver samtidig hver bid et finere middelhavsudtryk.
• På ristet brød er det nok at supplere sardinerne med lidt olie fra dåsen, et par dråber citron eller en frisk urt.
• Sammen med oliven, grillede peberfrugter, syltede grøntsager eller godt bagværk skaber sardinerne et enkelt, men fremragende sammensat tapasfad.
• I en salat med tomater, kartofler eller bladgrønt tilføjer de et fiskebaseret fundament, der virker mere markant end en almindelig hurtig aftensmad.
• Pakken indeholder 3-5 stykker, så den egner sig til en mindre forret, enkelt servering eller en generøs portion til bagværk.
• Den grøn-lilla dåse med den markante typografi fra La Narval virker moderne, mindeværdig og skiller sig tydeligt ud fra almindelige konserves.
• La Narval sardiner i olivenolie er en lille delikatess fra havet, der bringer ro, oprindelse og den ærlige smag af kysten ind i en enkel servering.

Næringsindhold pr. 100 g:

• energiværdi: 1058 kJ / 253 kcal
• fedt: 17 g (heraf mættede fedtsyrer 5 g)
• kulhydrater: 0 g (heraf sukkerarter 0 g)
• proteiner: 22 g
• salt: 1,13 g

Yderligere oplysninger:

• ingredienser: sardiner (fisk), olivenolie og salt
• allergener og mulige spor: kan indeholde spor af bløddyr, krebsdyr
• volumen: 120 ml
• fiskerart: Sardina pilchardus
• fangstområde: FAO 27, portugisisk kyst
• forarbejdning: håndrensede sardiner, én efter én, efterfølgende kogt før konservering
• fiskeri: portugisiske håndværksmæssige kystflåder, små både med retur samme dag
• holdbarhed: 3 år