Galiciske muslinger 120 ml, 12-16 stk. i spansk sauce, La Narval

Product detailed description

Der er 12 til 16 muslinger i én dåse, hvilket lyder som et fornuftigt antal, lige indtil den første smagsdommer dukker op ved bordet. Så begynder man at tælle anderledes: hvem der allerede har fået to, hvem der forsøger at være diskret, og hvorfor den sidste musling pludselig fremstår som et meget følsomt familie-diplomatisk emne.

Vigtigste fordele:

• Galiciske muslinger i spansk escabeche-sauce fra La Narval bringer en saftig delikatesse fra Rías Gallegas til bordet.
• Muslingerne stammer fra de berømte galiciske rías, et af planetens største naturlige reservoirer for fytoplankton.
• Det er netop miljøet i Rías Gallegas, der giver muslingerne en mere intens smag, en kødirek struktur og en saftig karakter.
• Opdrættet foregår på traditionelle bateas, som er flydende konstruktioner typiske for galicisk akvakultur.
• Denne mere bæredygtige opdrætsmetode passes af lokale familier, hvilket giver produktet en klarere oprindelse og en stærk forbindelse til kysttraditionen.
• Muslingerne er lagt i dåsen i hånden én efter én, så emballagen bevarer et mere ærligt udseende og en mere delikat karakter.
• Escabeche-sauce er en af de mest autentiske spanske tilberedninger og giver muslingerne en saftig, let syrlig og krydret tone.
• På en tapas-tallerken komplementeres de smukt af brød, oliven, grillede pebre eller andre specialiteter fra havet.
• Sprødt brød eller en baguette fanger escabeche-saucen og forvandler hver bid til en fuldendt oplevelse fra den galiciske kyst.
• Kold servering fremhæver muslingernes kødighed, deres saftighed og saucens karakter uden behov for yderligere tilberedning.
• Kort opvarmning er ideelt, når du ønsker at forene saucen mere med kartofler, ris eller et simpelt grøntsagstilbehør.
• Pakken indeholder 12-16 stk., så den egner sig fint som delt forret, til et tapasbord eller mindre festlige anledninger.
• Den orange emballage med Blå grafik af en musling fremstår markant, moderne og indfanger fint den maritime karakter af mærket La Narval.
• Takket være en holdbarhed på 3 år kan muslingerne vente i spisekammeret på et uventet besøg, aften-tapas eller en spontan lyst til havets smage.
• Galiciske muslinger i escabeche-sauce fra La Narval bringer saftigheden fra Rías Gallegas, håndværksmæssig omhu og temperamentet fra det spanske kystkøkken til bordet.

Næringsindhold pr. 100 g:

• energiværdi: 910 kJ / 218 kcal
• fedt: 19 g (heraf mættede fedtsyrer 4 g)
• kulhydrater: 1,4 g (heraf sukkerarter 0 g)
• protein: 14 g
• salt: 2,5 g

Yderligere oplysninger:

• ingredienser: muslinger (bløddyr), olivenolie, løg, eddike, tomat, peberfrugt
• allergener og mulige spor: kan indeholde spor af fisk, krebsdyr
• volumen: 120 ml
• oprindelsesområde: Rías Gallegas, Galicien, Spanien
• opdræt: traditionelle bateas, bæredygtig akvakultur fra lokale familier
• forarbejdning: muslinger lagt i hånden én efter én
• holdbarhed: 3 år